Spécialité régionale, plante emblématique et vertueuse, nous avons choisi de réinventer la verveine pour la décliner sous une forme plus houblonnée.
Une bière moitié blonde, moitié blanche, brassée avec des feuilles de verveine fraîches cultivée en BIO à Yssingeaux.
Un mélange entre une bière blanche belge et une bière ale anglaise agrémenté de notes florales de verveine et d’une légère rondeur en bouche.
Très désaltérante, notre brasseur vous conseille de la déguster fraîche, particulièrement en période estivale.
Ingrédients : eau, malt d'orge BIO, malt de blé BIO, houblons BIO, levure BIO, feuilles de verveine fraîches BIO.
Origine des plantes : Bio et cultivées sur notre exploitation à Yssingeaux, Haute-Loire (43).
Taux d'alcool : 4,5°, 10 IBU
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