Une bière ambrée gourmande aux reflets rouges. Une bière de Noël aux notes épicées et sublimée par des graines de coriandre, des écorces d'orange douce, une pointe de cannelle et un soupçon d'anis étoilé. Ingrédients : eau, malt d'orge BIO, houblons bio, levures bio, épices et agrumes bio (coriandre, orange, cannelle, anis étoilé). Taux d'alcool : 6,5°,...
Cette bière blonde de haute fermentation brassée avec de la farine de châtaigne saura vous surprendre par son intensité et sa mousse légère. Notre brasseur conseille de la déguster juste fraîche pour découvrir son meilleur profil aromatique. Ingrédients : eau, malt d'orge BIO, malte de blé BIO, houblons BIO, levure BIO, farine de châtaigne et arôme...
D’origine belge, cette bière blonde de haute fermentation était brassée au Moyen-âge par des moines. Ces derniers marquaient les tonneaux de bières avec des croix suivant la force en alcool de la boisson. Les bières les plus fortes étaient marquées de trois croix d’où le nom Triple. Notre brasseur conseille de la déguster entre 7 et 10 C. Ingrédients :...
Une délicieuse bière artisanale à la robe ambrée. Laissez-vous charmer par ses parfums de malts torréfiés et son goût généreux en bouche. Plus maltée et charpentée qu’une bière classique, elle se déguste entre 8 et 10°C. Ingrédients : eau, malt d’orge BIO, houblons BIO, levures BIO. Taux d’alcool : 6°, 15 IBU.
Originaire de la Bohème en République Tchèque, cette bière a été créée par Joseph Groll à Pilsen, d’où son nom. Une bière blonde à la fois légère, dorée et claire, agrémentée de quelques notes de houblons et d’une certaine amertume en bouche. Notre brasseur conseille de la déguster, entre 10°C et 12°C pour être certain(e) d’en capter tous les arômes....
Une bière classique, d’origine belge qui a été créée au Moyen-âge. Cette bière comporte au minimum 30% de malt de blé ce qui lui confère son goût unique. Brassée avec de la coriandre, du gingembre et de l’écorce d’orange, elle est la promesse d’une véritable explosion gustative. Très désaltérante, notre brasseur vous conseille de la déguster fraîche,...
L’IPA ou l’Indian Pale Ale est une bière d’origine britannique, elle était autrefois brassée en Inde pour les troupes anglaises. Une bière délicieusement amère dont le goût si particulier lui vient du houblon. Pour réaliser cette IPA artisanale, nous avons fait le choix de réaliser un houblonnage à froid afin de conserver ses saveurs fruitées. Notre...
Spécialité régionale, plante emblématique et vertueuse, nous avons choisi de réinventer la verveine pour la décliner sous une forme plus houblonnée. Une bière moitié blonde, moitié blanche, brassée avec des feuilles de verveine fraîches cultivée en BIO à Yssingeaux. Un mélange entre une bière blanche belge et une bière ale anglaise agrémenté de notes...
Un assortiment de 6 bières artisanales bio 33cl, à composer selon vos envies parmi nos quatre références. Le pack parfait pour découvrir toute notre gamme. Bière blonde Pils bio, dorée et accompagnée de ses nuances caramélisées. Bière blanche bio, un classique aux notes de gingembre et d’écorce d’orange. Bière blanche verveine bio, incontournable et...